中新社海口2月7日电 题：海南椰子鸡：火锅江湖中的“清流”中新社记者 符宇群与中国多地配料丰富、色浓味重的火锅不同，看似一锅“白水煮鸡”的海南椰子鸡火锅可谓一股“清流”。图为1月12日拍摄的海南椰子鸡火锅。 中新社记者 符宇群 摄朴...

中新社海口2月7日电 题：海南椰子鸡：火锅江湖中的“清流”中新社记者 符宇群与中国多地配料丰富、色浓味重的火锅不同，看似一锅“白水煮鸡”的海南椰子鸡火锅可谓一股“清流”。朴素外表下的“一口肉滑嫩、一口汤鲜甜”，吸引诸多外地食客专程...

一家老小从重庆返回广东，在高速路上家人感觉有饥饿感，想到服务区车辆太多，驾驶员朱某竟将车停在应急车道上，支起了桌子，摆上卡磁炉，拿出准备好的酥肉、火腿等，开始涮起了火锅……1月31日，记者从贵州省黔南州公安局交通警察支队获悉，根据道路交通...

中新社成都1月26日电 题：成都火锅：环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末，当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时，颠沛数月的商人可能不曾想到，数百年后，这些以辛辣著称的蔬菜将成为中国西南餐桌不可或缺之物，并...

中新社成都1月26日电 题：成都火锅：环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末，当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时，颠沛数月的商人可能不曾想到，数百年后，这些以辛辣著称的蔬菜将成为中国西南餐桌不可或缺之物，并...

中新社重庆1月24日电 题：重庆火锅：涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临，重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾，翻滚的牛油，迸发出麻辣鲜香，令人欲罢不能。火锅是重庆人聚会首选，几人围坐一口锅，毛肚的劲道...

中新网广州1月22日电 题：消防队的火锅年夜饭：只为出警队友回来还能吃上热饭中新网记者 许青青吃年夜饭的习俗各地不尽相同，但广州市消防救援支队增城大队荔城消防救援站(下称“荔城站”)则一定要吃火锅。“因为火锅可以一直煮，就是为了方便...

中新网广州1月22日电 题：消防队的火锅年夜饭：只为出警队友回来还能吃上热饭中新网记者 许青青吃年夜饭的习俗各地不尽相同，但广州市消防救援支队增城大队荔城消防救援站(下称“荔城站”)则一定要吃火锅。“因为火锅可以一直煮，就是为了方便...

中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产，帮助企业纾困解难，提振消费信心、提升消费潜力。走进火锅节现...

一年要吃3个月，顿顿不落，还自创新吃法 清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者◎周 乾火锅既是我国的传统食具，又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具，锅内盛汤水，烧沸之，置入各种荤素原料，边煮边吃。这种美食不仅味道鲜美，而且保温暖胃，尤...

中新网新疆新源1月2日电 (迪丽巴尔)2023年元旦假期，新疆伊犁州第十七届冰雪文化旅游节举办地那拉提国际滑雪场，上演了雪地火锅，千名游客体验了“冰火两重天”。这两天，记者看到，滑雪场外火锅品尝区，雪地上摆好桌子，多个铁锅依次排开，各种涮肉、...

中新网新疆新源1月2日电 (迪丽巴尔)2023年元旦假期，新疆伊犁州第十七届冰雪文化旅游节举办地那拉提国际滑雪场，上演了雪地火锅，千名游客体验了“冰火两重天”。这两天，记者看到，滑雪场外火锅品尝区，雪地上摆好桌子，多个铁锅依次排开，各种涮肉、...

恢复堂食，恢复各类宾馆酒店会议、培训、宴会(婚宴)的举办，恢复旅行社及在线旅游企业经营在京团队旅游、进出京跨省团队旅游及“机票+酒店”业务……在12月19日的北京市第432场疫情防控新闻发布会上通报了复工复产情况，同时指出北京各区、各...

(抗击新冠肺炎)轻症无症状可申请集中隔离 北京火锅店迎来消费小高峰中新社北京12月22日电 (记者 李纯)近期，中国各地进一步落实“新十条”防控措施，在确保各项防控举措落实落地的同时，千方百计加速推进企业复工复产，努力拉动消费。轻症无症...

中新经纬12月21日电 (闫淑鑫 牛朝阁)时隔一个月，北京的可女士终于给自己安排上了烤肉。20日，北京多家商场发出通知，餐饮堂食不再查验核酸检测阴性证明。当晚，可女士便和朋友约着吃了一顿烤肉。“我上次出门堂食还是在11月中旬，因为排队核酸的感染风险比较大，所以只有工...

中新网呼和浩特12月14日电 (记者 张玮)14日，内蒙古呼和浩特市文化旅游广电局发布11项冬季冰雪体育文化旅游系列活动，延长冬季旅游黄金期。呼和浩特市文化旅游广电局官...

滚烫的锅底，蒸腾的热气，牛肉毛肚一烫，烟火气又回来了！随着广州市优化疫情防控措施的落地，位于海珠江南西的一家火锅店，生意又旺起来了。“90后”赵玲是这家火锅店的店长。...

本报福州讯(记者张文章)随着天气渐冷，吃火锅成为众多消费者外出就餐时的选择。为此，福建省龙岩市市场监管局近日发布火锅食品安全消费警示，一方面提醒消费者“三防”护健康...

寒风瑟瑟，吃顿热气腾腾的火锅成了不少消费者的“心头好”。在大多数消费者的“火锅清单”中，丸子类可以说是必点菜品之一。然而，网上流传的部分视频却称“一颗火锅丸子有数...