不知从什么时候起，喝咖啡这件事，成了大家默认的工作生活“标配”。
从从前的细细品，到如今将咖啡当饮料喝，这其中发生了什么？近日，重庆晚报记者询问了部分咖啡爱好者，大家都说，咖啡成瘾的背后，是有原因的。
工位上有杯咖啡才安心
王瑞如在渝中区从事品牌公关工作，26岁的她，几乎每天都疲惫于各类关系维护和危机公关的处理，尤其最让她苦恼的，是不定时制作各类技术含量较高的PPT汇报方案。了解她的同事都知道，王瑞如对冰咖啡有执念，无论天气如何，每天不低于两杯冰咖啡。
“没有咖啡的日子，我肯定是过不去的。”王瑞如形容，最近3年，各行业都在狠抓品牌影响力，有的查漏补缺，有的走向专业化，有的重新对品牌作全方位梳理，以至于从事品牌营销相关工作的同行，都跟她一样，突然感觉到压力剧增。
“为拿到每个月的绩效工资，完成各项KPI指标，真是累得喘不过气。”王瑞如说，但凡有杯咖啡放在办公桌上，她浮躁的心都会稍微安定一些。
边码字边喝拿铁最减压
“来杯热拿铁！”35岁的韩女士是重庆一名媒体人，长期在外奔波采访，但凡遇到咖啡馆，她没准就会去买上一杯。
2018年以前，韩女士只喝奶茶，但随着体重“控不住”了，她开始尝试喝咖啡。从起初咖啡“七分糖”到“三分糖”再到现在的“无糖”，她经历了一个漫长的适应过程。
韩女士说，最初爱上喝咖啡，无非是它对控制身材很友好。但现在爱喝咖啡的理由有所不同，毕竟从事文字工作的人内耗较大，总需要一个寄托品。在她看来，咖啡能承载这份寄托。
“同样的，在家也好，在公司也好，大多数时候，我都会点一份咖啡外卖，收到后就开始动笔，边喝边写，似乎文字创作的‘痛苦’都会减少好几分。”韩女士说，每当一杯咖啡见底，就意味着稿件顺利完成，这种工作状态，是最舒服的。
考研路上的那杯冰美式
谈起喝咖啡的爱好，赵茂提起了自己的考研经历。
赵茂曾是西南政法大学的一名法学生，第一次考研失败后，并没有着急找工作，而是坚定选择了二次考研。备考期间，她重新购买了相关题册，每天早上7点，都会准时出现在江北区观音桥的一家自习室里。跟她一样努力备考的，还有她手里的那杯冰美式。
“我承认一战备考的时候有些偷懒，比如学累了就趴在桌上睡觉，特别是每到下午1点的时候，眼皮子就在‘打架’。”赵茂认为，吃一堑长一智，为了二次考研能如愿以偿，她每天平均要自学10个小时以上。若是没有这杯冰美式，她可真的有些撑不住。
“想起那段经历就头疼，每天温习至少7本法学书籍。”赵茂说，回想起来，不知是咖啡真的提神醒脑还是心理作用，总之喝上一口，浑身就充满能量。
就这样，那杯冰美式陪伴她度过了考研生涯。最终，通过自己的努力，她如愿考上了重庆大学。“说来也奇怪，现在每天一杯冰美式的习惯，还真戒不掉了！”赵茂说。
谈业务喝咖啡成功率高
重庆晚报记者在采访中发现，随着咖啡的流行，咖啡的功能似乎不仅仅局限于提神醒脑，它的社交属性逐渐凸显起来。
在重庆江北机场T3航站楼工作的陈女士说，由于岗位特殊，白班、夜班大家轮着来，把咖啡当水喝，似乎成为了日常。但工作之余，她更喜欢约闺蜜去人气咖啡店聊天，还有一个目的是为了拍照打卡。
“把自己美美的照片上传到网络社交平台，与大家分享探店经历。线上、线下社交两不误，以咖啡会友，何乐而不为呢？”陈女士说。
刘雨欣在重庆一家制造型企业工作，作为一名营销人员，她观察到一个现象，大家对咖啡馆情有独钟，几乎隔三差五就会约客户在咖啡馆沟通业务。
“或许因为那里氛围较为轻松，所以双方聊起来比较愉快，业务谈成的几率也相对高一些。”刘雨欣说。
专家说法
“咖啡成瘾”是无意识形成的情绪调节模式
国家二级心理咨询师钱丰：
所有形成依赖的东西，都投射了一定的情感依恋。“咖啡成瘾”是生活中一个习惯性的行为模式，有一定功能性，比如有人感觉压力大时喝咖啡，来缓解焦虑和压力，长此以往就形成了心锚效应(心理学上的一个概念,属于条件反射里面一种形式)，因此有人看到办公桌上有一杯冰美式就条件反射似的没那么烦躁，这和有的人闻到特定的香味儿就会感觉很放松是一个道理。
“咖啡成瘾”从心理学上分析，是一个人在无意识形成的情绪调节和缓解情绪的固定行为模式。如果喝咖啡对身体和生活没有影响，可以继续。但是，生活中会遇到很多的情绪压力，如果长期只依托于某一种物质来缓解情绪，可能会形成物质依赖，因此建议多发展其他的方式来调解情绪。
喝咖啡要适量 不然对胃肠有损伤
国家高级营养师、原重庆市人民医院(三院院区)临床营养科主任刘莉：
咖啡含有咖啡因，咖啡“提神”的功效也深受欢迎，但喝咖啡也要适量，建议一天250~300毫升即可。咖啡喝多了可能对胃肠有一定损伤，还会影响食欲。另外，咖啡最好不要在晚上喝，越喝越兴奋，这就助长了熬夜，长此以往形成不良的生活习惯。
此外，患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，老年人、孕妇、胃病患者、维生素B1缺乏者、癌症患者等也不宜喝咖啡。
重庆晚报-厢遇首席记者 王薇
记者 张春莲 柏雨欣