新华社福州10月27日电 题：别样方式打开《茉莉花》——一位台湾音乐教授的艺术辅疗探索
新华社记者刘畅
“《茉莉花》这首民歌属于中国传统音乐的徵调，徵调式乐曲活泼欢畅，具五行中的‘火’性，让人心情愉悦、益气安神。”这是台南艺术大学音乐学院教授赖锡中为他的艺术辅疗对象开出的“音乐处方”。
这位致力于中国民族音乐辅疗研究的音乐家认为，中国音乐的“五音”与“五行”一一对应，也关联着人体五脏，可感染、调理情绪，促进身心健康。他所从事的“艺术长照”工作，是不少台湾艺术工作者探索的新领域与新职业。
赖锡中正在福建参加“两岸文化联谊行”活动，日前向新华社记者谈起他的中国民族音乐探索之路。
上世纪60年代出生的赖锡中从小喜爱音乐，年少时家里希望他做水电工贴补家用，但他偏偏用辛苦做工赚来的钱苦学二胡，又如愿考入台湾中国文化大学中国音乐学系。
取得音乐硕士学位后，赖锡中入职高雄市的民乐团，后担任团长。上世纪90年代，两岸文化交流热潮兴起，他曾率团赴大陆多个城市巡回演出。
“那时乐团间的乐谱是流通的，我们排演了京剧《杜鹃山》中《乱云飞》选段的民乐版，难度非常大，在北京音乐厅演出非常成功，还去了哈尔滨、上海等城市巡演。”回忆起当年登上大陆舞台，赖锡中仍难掩激动。
从乐团辞职后，赖锡中走进台南艺术大学成为讲师。第二年就晋升副教授，他却决定让自己“变回学生”——考取了福建师范大学博士研究生，工作日在台南教书，寒暑假则师从民族音乐学家王耀华，主攻儒家传统祭祀音乐。
从小听着台南孔庙祭祀音乐入迷的赖锡中告诉记者，台南孔庙的祭祀音乐与台湾其他孔庙不同，添加了中国古老的器乐曲调“十全腔”。“十全腔”是清代道光年间自闽浙一带传入台湾，并进入台南孔庙的礼乐体系。作为闽台同源的传统音乐，对它的整理记录是两岸音乐史研究的共同课题。
30多年来，赖锡中对台南孔庙祭乐的研究从未中断。他认为，有社会责任的研究者应走出象牙塔、走入民间。以艺术促进健康，就是他正在深耕的新事业。
台南艺术大学远离市中心，赖锡中发现，学校附近社区的年轻人几乎都出外工作，空巢老人比例很高。于是，一个“艺术陪伴”计划在他脑海中生成。“2017年开始，我们把音乐课堂搬进了社区。”
“课程分为两部分，一是让学生教老年人一种音乐行为，如唱歌、舞蹈、打鼓，二是请老人教年轻人，可以是本地历史、非遗制作，或讲故事。”他说，互学效果好过单向学习。
有关统计显示，截至今年7月底，65岁以上人口逾420万，约占台湾地区总人口的17%。如何帮助老人幸福安度晚年，是两岸共同关注的课题。
“音乐是一种特殊的康复力量，艺术陪伴、艺术辅疗和艺术长照分别对应不同阶段的长者照顾。”赖锡中说，在他主持的台南艺术大学民族音乐学研究所，让高龄者有幸福感地“优雅老化”是专门的研究课题，中国传统的“五行”学说和经典民歌旋律给了这项研究重要的理论与实践支持。
赖锡中与同业人士成立了艺术长照协会，通过培养“艺术长照师”，让艺术辅疗有了更多的实践。此次到福建参加“两岸文化联谊行”活动，他希望有机会分享这方面的经验与思考。
音乐不只是表演，更具有陪伴和辅疗功能。这位致力于中国民乐传承的宝岛音乐家，正以新的方式“打开”传统经典。