中新社成都4月12日电 (记者 贺劭清)“展区附近有好几家日本烤肉店，一到夜晚就热闹无比，这不就是消费复苏的生动写照吗？”12日上午，第108届全国糖酒商品交易会(简称“糖酒会”)在成都刚开幕，日本贸易振兴机构成都代表处代表内田刚便忙个不停。他介绍，今年有26家与日本酒相关的企业组团参加本届糖酒会，让更多日本烧酒、果酒像清酒一样被中国消费者青睐，是大家共同的目标。
作为中国食品和酒类行业最大的产销对接平台，本届糖酒会将持续至14日，共设置10大展区及17个专区，展览总面积32万平方米，吸引了6517家知名食品和酒类企业参展，展商、展品来自42个国家和地区。
早在开幕前，瞄准中国消费复苏新商机的多家糖酒企业代表就已云集成都。据某生活信息互联网平台数据显示，截至4月7日，成都地区4月12日至14日的住宿预订量较去年同期增长1300%。对于糖酒会的“未启先热”，成都交警提前制作了“出行攻略”，并建议市民绿色出行、错峰出行。
来自智利的干露葡萄酒集团中亚区总经理Jose Gonzalez透露，为更好服务中国市场，糖酒会开幕前几天该集团就已经在成都举办了多场活动，“不得不承认，过去三年行业面临了许多挑战，但我们始终坚信更多机会和发展空间也随之而来。中国消费市场发展迅速，葡萄酒市场仍有着巨大的潜力和发展空间。”
“这几天一有空我就会和新加坡同行去附近商超考察，能明显感受到中国消费者在挑选食品时，对健康的要求有所上升，他们很介意反式脂肪。”金麒麟贸易企业(新加坡)私人有限公司负责人黄德钦说，瞄准中国蓬勃兴起的健康经济，糖酒会期间他们带来了多款植物奶产品，其中不乏刚在新加坡上市仅一个月的新品。
“去年线上参加糖酒会，我们就已经取得了不错的业绩。最近不少中国游客前往马来西亚，这进一步提高了马来西亚食品在中国的知名度。”马来西亚沙巴州农产品顾问林艾妮用“疯狂”形容本届糖酒会交易的热闹情况。她介绍，糖酒会结束后，马来西亚参展商们将“组团”前往甘肃，冀推动更多马来西亚农产品进入中国西部市场。