图为香港市民在“家乡市集”挑选美食。
万霜灵摄
近日，由香港广东社团总会与香港工联会屯门地区服务处联合主办的第二届“家乡市集”活动一连3天在屯门天后庙广场进行。
“情是家乡浓，味是家乡好，这些都是来自家乡的不添加防腐剂的绿色天然好品质，千万不要错过呀。”在市集入口处，远远就能听到洪亮的特产叫卖声。走近一看，香港广东社团总会常务副主席黄醒林在香港肇庆社团总会摊位前正卖力地招揽生意。他一边吆喝，一边拿起手边的粽子说：“这是我们广东肇庆的特色裹蒸粽，用糯米、绿豆、猪肉、芝麻作为内馅，裹好扎牢蒸出来鲜香四溢。”他自豪地说，裹蒸粽包裹了肇庆传承千年的老味道，承载了肇庆这座城市千百年来的舌尖记忆，希望这次带来的特色家乡味能温暖在港肇庆人的乡愁。
黄醒林独特的叫卖方式为展位带来了超高人气。不一会儿，小小的摊位前就挤满了顾客。其中，80岁的王信老人和老伴儿因为拿了太多东西行动不便，被挡在了人群最外围，他们买的特产足足装了14个购物袋。“我们是广东云浮人，刚从自己家乡的摊位过来，看到家乡的东西又高兴又激动，摊位上有的我们都买了，回去可以分给亲戚朋友尝尝，权当大家一起‘云游’云浮了。”他逐一展示刚刚买到的无核黄皮饼、肉桂油、小黄鱼、腐竹、黑豆豉等家乡食品，并说道：“家乡的腐竹香甜滑润，好吃得不得了，比超市还便宜，可惜只抢到3包，明天要早一点来，再继续买。”
开幕不到2个小时，广东云浮特产摊位上的“家乡腐竹”已经全部被抢购一空。展位负责人刘卓琳表示，根据去年市集的销量，这次准备了足够3天的货品，没想到腐竹如此受欢迎，市集开幕才几个小时，当天的备货就全部售出。“今年入场的市民明显多了很多，乡亲们都非常热情，大家一箱箱地买，这是完全没有想到的。疫情下有的人好几年没能回家乡，很开心有这样一个平台可以把家乡味道带到香港，希望这对乡亲们也是一个慰藉。”
市集不仅受到在港广东人的追捧，也有很多外乡人争相购买特色产品，想要一探“广东味道”。香港广东社团总会工作人员介绍，这次市集联合了广东省21个地级市在港同乡团体和重要社团共31个团体联合承办，在现场设置了超过50个摊位，不只有美食特产，还有文艺表演、摊位游戏和热点打卡等活动。“截至第二日中午11时左右，已经吸引过万人次入场。”该工作人员表示，香港广东社团总会希望打造一站式粤乡文化体验，在刺激消费、提振经济、推广粤乡品牌的同时，让市民乡亲品尝到家乡风味，浸润思乡情怀。
香港广东社团总会第一执行主席邓清河表示，市集的举办不但能让乡亲通过美食寄托乡愁，还进一步加强了人与人之间的同乡情谊。“效果非常之好，以后可以每年在全港18区轮流举办，让市集成为特色文化品牌活动。”邓清河说。