中新网哈尔滨11月15日电 (记者 王妮娜 姜辉)11月15日，首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨开幕，黑龙江省大豆国际化的话题引多方关注，目前，该省大豆制品已出口美国、德国、韩国等10多个国家和地区。
全国大豆产业博览会现场。周迪摄黑龙江是我国优质大豆生产地，大豆种植面积占中国的40%以上。2022年，该省大豆播种面积7397.5万亩，产量达到190.7亿斤，占我国的47%。
当日博览会上，大豆板块以“发展大豆产业、提高供给能力”为主题，通过举办权威发布、专题报告、产销对接、产品展示等活动，构建大豆产业发展新平台。
记者从博览会上了解到，在黑龙江省，嫩江市、讷河市、五大连池市和富锦市都是种植大豆的主力。多地大豆产业已步入国际市场。
当天举行的大豆产销对接和招商推介会。于琨 摄“‘讷河大豆’是国家地理标志产品，建设有100万亩国家绿色食品标准化生产原料大豆基地，有6.7万亩土地获得黑龙江省首家欧盟有机认证大豆种植基地。”讷河市农业农村局一位负责人说。
讷河市大豆种植面积常年稳定在300万亩以上，年大豆产量保持在45万吨左右。该市年加工大豆约40万吨，豆饼粉出口美国、德国、韩国等10多个国家和地区，大豆总产值达到45亿元。
布局国际，黑龙江省用科研“硬实力”，支撑大豆产业链。该省拥有国家大豆工程技术研究中心、国家大豆种质改良分中心、中俄大豆联合研究中心等近20个国家和省部级平台，建有一支31人的省级大豆产业协同创新推广体系专家团队，致力于大豆生产加工技术研究。
为延伸大豆产业链，黑龙江省级财政投入2108万元，大力开展大豆精深加工技术研发推广。其中，东北农业大学采取国际最先进的生物解离工艺，开发出功能性植物天然提取物，保健功效显著。黑龙江省中医药科学院将生物发酵技术引入中药加工领域，在中国率先建立了大豆及药食同源中药复合菌纯种定量发酵技术，在肠道菌群与健康国际前沿研究方向上迈出了新一步。(完)