本报记者 孟刚 文/摄
近日，多家知名酒企接连发布调价控货通知，根据以往“控货即涨价”的经验定律，新一轮白酒价格调涨或将出现。不过，当前白酒行业整体还处于消化库存阶段，对于酒企的控货行为，业内人士认为可以实现稳价格、去库存等多重目标。2023年作为白酒行业复苏、去库存的关键一年，消费者短期内没有必要因担心涨价而囤货。
多家企业调价控货
近期，多家白酒企业纷纷开始调价控货。例如，泸州老窖接连有两个系列产品进行价格调整。其中，自2月8日起，泸州老窖特曲老字号产品实行“价格双轨制”，即计划外配额52度结算价格按照每500毫升上调30元、38度结算价格按照每500毫升上调20元执行。泸州老窖1952还实行产品配额制，2023年上半年各经销客户配额投放量限定为签订配额总量的50%以内，52度500毫升计划外配额在计划内配额结算价格基础上提升40元/瓶。自3月20日起，52度500毫升泸州老窖1952经销客户计划内结算价格上调20元/瓶，保证金调整为60元/瓶。泸州老窖方面回应称，此次调整是根据市场情况、结合产品自身库存情况作出的市场举措。
此外，洋河宣布停止接收全国经销商客户梦之蓝M6+产品订单。洋河方面回应称是正常销售行为，系根据公司整体规划和市场情况动态调整。
贵州珍酒近日发布通知，自3月1日起珍八打款价上调20元/瓶、珍五打款价上调20元/瓶、老珍酒打款价上调10元/瓶，价格调整的原因与市场发展、产品供需情况和成本上涨有关。此外，伊力特、仰韶等区域酒企也释放出部分产品停货或提价的信息。
据不完全统计，今年春节以来，已有近10家酒企宣布提价或停货且主要集中于一二线名酒企业，浓香型产品较多、酱香型产品较少。
稳定价格为主因
对于上述酒企的调价控货行为，中国酒业智库专家蔡学飞分析认为，白酒价格的动荡不仅会影响市场销售，还会动摇市场对品牌的信心。酒企试图通过调价控货减少产品数量来维持价格稳定，可以实现稳价格、去库存等多重目标。
山东省个体私营企业协会酒业分会秘书长欧阳千里则表示，本轮控货意在控价，主要因为渠道库存偏大，酒企担心产品被甩货而主动控货。
北京市朝阳区一位代理多个名酒的销售商告诉《中国消费者报》记者，部分产品“技术性提价”有利于进一步提振渠道信心，可以把产品价格空间拉起来后再让利于经销商，能促进终端从经销商处进货，提振经销商的出货效率。
现如今，经销商在白酒市场上扮演着重要角色，厂家需要在产品供应和价格方面与经销商达成协议，以确保双方都能够获得最大的利润。事实上，控制货源和调整价格是厂家常用的手段之一。通过控制货源，厂家可以控制产品的供应量，以避免市场供应过剩，从而减少库存成本和风险。通过调整价格，厂家可以根据市场需求和竞争情况对产品价格进行调整，以保持市场竞争力和盈利能力。
蔡学飞认为，在行业看来，虽然从定价权角度来看，酒企掌握了绝对主动权，但对于价格的调整和实施而言，市场反馈才是调价成功的关键。价格是白酒产品的生命线，也是白酒周期波动的重要风向标。
不必担心涨价而囤酒
中国酒业协会数据显示，截至2022年末，全国规模以上白酒企业酿酒总产量为671.24万千升，累计完成产品销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%；累计实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%。
在白酒行业利润总体增长的同时，有业内人士认为，由于2023年春节期间白酒消费复苏仍不足以消化经销商此前囤积的大量库存，整个行业库存压力颇大。若后续无法继续压货，部分酒企将面临产品价格和业绩下滑的风险。
中信证券近期研报指出，近半经销商目前库存超过半年；22.2%的经销商库存在1—3个月左右；16.7%的经销商库存在1个月内，但行业总体呈现库存去化、信心回升态势。开源证券预计，2023年中秋节可将渠道库存去化到自然状态。
蔡学飞表示，白酒行业将延续分化趋势，一些非名酒或地域性酒企由于面临新老库存叠加，库存消化时间可能会更长。整体来看，行业去库存可能持续到今年底。
记者调查发现，目前，市场上一些酒类产品出现价格倒挂现象，一些产品的实际售价远低于所标注的最低建议零售价。海通券商近日调研报告也显示，春节期间，白酒价格倒挂产品占比20%以上的经销商超过一半，81%的经销商反映倒挂最为严重的产品价差在20元以上。
3月20日，《中国消费者报》记者在某电商平台自营店铺内搜索发现，上述控货提价产品价格基本稳定，如标价为920元的52度500毫升洋河M6+到手价为828元、标价为489元的52度水晶剑南春500毫升装单瓶价格为479元、53度500毫升装贵州珍酒珍八售价为290元等。
欧阳千里表示，2023年春节期间白酒消费差强人意，导致行业库存压力较大，除飞天茅台外，多数产品的实际成交价远低于建议零售价。事实上，价格倒挂是行业普遍现象。长期来看，消费者依旧能够从终端或圈层购买到价格相对合理的产品，短期内没有必要因担心涨价而囤货。