中新网山东青州2月10日电 (史海莹)立春过后，有着“中国蜜蜂之乡”称号的潍坊青州，进入一年之中的养蜂、酿蜜繁忙期。当地通过完善产业化经营、开展蜜蜂标准化养殖等举措发展“甜蜜事业”，为农民增收致富拓宽了新渠道。
2月10日，在青州市逄山蜜蜂园股份有限公司1000多平米的地下蜜窖内，一桶桶蜂蜜整齐摆放，工人们正忙着将蜂蜜从地下蜜窖搬运到车间进行分装。“每年收集的蜂蜜我们都会桶装后储存在地下蜜窖，这样能更好地保持恒温恒湿，减少蜂蜜中花香味、活性酶值等流失，提高产品质量。”公司总经理王超介绍，青州蜂蜜自然浓度高、含水量低，品质佳，销路好。
青州养蜂历史悠久，半山区半平原的地形结构、良好的生态环境、丰富的蜜源植物为青州发展蜜蜂产业提供了得天独厚的条件。今年1月底，青州蜂蜜获评“全国名特优新农产品”。
资料图：蜂农往大棚里搬运蜂箱。 青州市委宣传部供图逄山蜜蜂园所在的王坟镇是青州蜂蜜的主要产地之一，经过20多年的发展，该公司拥有6个蜂厂，共计500多个蜂群，还会从蜂农手中收购蜂蜜，每年能收集蜂蜜450余吨。生产精装花蜜的同时，公司还注重开发各种蜂产品，聘请专家团队为企业技术顾问，改善蜂产品生产加工工艺，现有花粉、蜂胶、蜂蜜酒等40多个单品，年销售额1200万元人民币。
青州市畜牧业发展中心副书记霍小坡告诉记者，该市充分发挥青州市养蜂协会、方山蜜蜂专业合作社等社会化组织作用，推动产业发展，促进蜂农增收。通过健全利益分配机制，完善“公司+基地+农户”经营模式，青州形成龙头企业、蜂农合作社、蜂农共赢的发展格局，产业化经营日臻完善。
除了养蜂酿蜜外，蜜蜂授粉也是蜂农收入的主要来源之一。“青州的花期从早春三月持续到九月下旬，花源不足的时节，除了部分南迁的蜂农外，我们会积极组织蜂农开展授粉业务，蜜蜂授粉收入已经占养蜂收入的40%左右。”青州市养蜂协会会长王德玲说，除了满足本市农业授粉外，授粉业务辐射整个山东半岛及周边地区，每年授粉蜂群3万余群。
在弥河镇水沟村的樱桃大棚里，樱桃花陆续开放，蜂农李义兴正往大棚里搬运蜂箱。
资料图：蜂农在蜂箱外为蜜蜂备水。 青州市委宣传部供图今年61岁的李义兴已经养蜂40多年，他告诉记者，随着大棚蔬菜、水果等设施农业发展规模原来越大，蜜蜂供不应求，现有蜂箱300余个，省内很多地方都有他的蜜蜂。“胶东的蜜蜂去年10月份就运过去了，在他们的草莓大棚里授粉，草莓花期长，预计到今年4月份。”李义兴说。
为健全产业发展，青州每年还组织蜂产品加工企业、经营业户到蜂业发展先进地区对标学习，开展蜜蜂标准化养殖、病虫害防治技术培训，提高蜜蜂养殖水平，先后建成蜜蜂生态观光园、科普文化基地，并积极帮助企业与科研院所达成合作，努力打造集“科研、企业、推广”为一体的全产业链发展平台，“青州蜂蜜”市场影响力不断扩大。
目前，青州拥有养蜂专业合作社30余家，养蜂户430余户，从业人员2000余人。蜂群总量达到56000余群，蜜蜂群存养量居全省之首，蜂产品年产量2500余吨。小蜜蜂正成为当地助农增收的“酿造者”。(完)