中新网天津6月28日电 题：“山西之夜”首秀夏季达沃斯论坛：向世界发出“山西声音”
作者 高雨晴
世界经济论坛第十四届新领军者年会(“夏季达沃斯论坛”)于6月27日至29日在天津举办。论坛开幕前夕，以“品鉴山西 拥抱世界”为主题的“山西之夜”活动，首次亮相夏季达沃斯论坛，向世界发出“山西声音”。
图为外宾与非遗传承人合影留念。 高雨晴 摄走进2023夏季达沃斯论坛“山西之夜”活动现场，记者看到，一个直径1.8米的超大面气球上，书写有“山西欢迎您”几个大字。LED大屏上，不间断播放的山西文化旅游宣传片，展示了山西欣欣向荣的新形象；展板区对山西历史文化、旅游风光、转型发展、十大产业链、十大专业镇等进行介绍，将一个蓬勃发展的山西展现在世界面前；在互动体验区，剪影、飘漆制扇、平阳木版年画等非遗表演和互动体验项目，吸引众多海内外嘉宾驻足“打卡”。
图为剪纸传承人郭梅花现场进行剪影创作。 高雨晴 摄一把剪刀、一张红纸，山西省工艺美术大师、剪纸传承人郭梅花的指尖灵活转动，一分钟后，一幅惟妙惟肖的剪影肖像跃然纸上。“山西剪纸艺术世代相袭，传承至今，而剪影是在传统剪纸基础上的创新，以剪代笔，呈现不一样的视觉效果。”郭梅花介绍。如今，剪影已成为当代剪纸艺术的一朵奇葩。
飘漆制扇摊位前，来自匈牙利的摄影师Marton“沉浸式”体验之后，不禁感叹道，“这太棒了！” 洒漆、点画、转印，在非遗传承人李瑞现场指导下，Marton将一把扇子缓缓浸入水中后轻轻提起，一把独一无二的“漆扇”便制作完成。“我可以选择喜欢的颜色，制作过程也很有趣。这将是一个个性化的、非常独特的纪念品。”Marton说。
图为匈牙利摄影师Marton“沉浸式”体验飘漆制扇。 高雨晴 摄传承百年技艺的平遥牛肉、酸甜可口的山西醋糕、中西合璧的汾酒巧克力……除“沉浸式”非遗体验项目外，一场极具山西特色的冷餐会，吸引海内外嘉宾的目光。
在明档制作区，师傅们现场制作揪片、猫耳朵、刀削面、莜面栲栳栳等，展现山西面食文化的丰富多样；朔州酸菜土豆泥、浑源凉粉、忻州沙棘香梨羹、静乐藜麦冻等特色创新菜品，让八方宾客眼前一亮。
图为嘉宾现场品尝山西面食。 高雨晴 摄体验山西非遗、品尝山西美食，这让德国拜耳集团全球公共事务部副总裁Helga Flores Trejo对山西留下深刻印象。她说，“夏季达沃斯论坛是一个很好的机会，让我们与来自中国不同省份、不同经济领域的人们进行交流。今天在现场，我了解了山西文化，并感受到山西人民的热情好客。”
当晚的文艺演出环节，歌曲《人说山西好风光》、器乐合奏《汾河流水哗啦啦》、女子群舞《团扇》、《戏曲技巧荟萃》等节目轮番上演。推光漆器创新应用、山西面食、孝义木偶戏等非遗展示，让在场嘉宾近距离感受山西非遗文化的魅力。
图为山西特色美食。 高雨晴 摄山西省投资促进局局长杨春权表示，此次活动是宣传山西新形象、提升山西知名度和影响力的标志性举措，开启了山西对外开放的新航点。对于山西着力打造内陆地区对外开放新高地，持续推动外贸、外资、对外投资合作，久久为功推动高质量发展，意义非凡。(完)
图为女子群舞《团扇》。 高雨晴 摄图为平遥推光漆器创新应用展示。 高雨晴 摄图为《戏曲技巧荟萃》节目。 高雨晴 摄