中新社北京2月19日电 题：“龙抬头”为何在“二月二”这一天？
——专访北京师范大学社会学院人类学民俗学系主任萧放
中新社记者 马帅莎
在中国传统文化中，每年春节过后都会迎来一个比较特殊的节日——农历二月初二龙抬头节。民间有“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”之说，“二月二”作为传统的春耕节、农事节，一些与龙相关的习俗流传至今。这一天，人们通常会去剪新春后的第一次头发，俗称“剃龙头”，以祈求开年有好兆头、全年有好运气。吃食也多以龙的部位命名，面条称为龙须面，烙饼叫作龙鳞，饺子则叫龙牙。
何谓“龙抬头”？又为何在“二月二”这一天？从自然天象到民间节俗，“龙抬头”有何特点和意义？从古代先民到如今的全球华侨华人，人们对龙的喜爱何以流传至今？北京师范大学社会学院人类学民俗学系主任萧放近日接受中新社“东西问”专访，解读日常民俗背后的文化意涵。
现将访谈实录摘要如下：
中新社记者：中国有民谚称，“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。“二月二”作为传统节日是如何产生的？作为春耕节，古人如何庆祝这一天？
萧放：“二月二”作为节日与中国传统社会的特性有关。古代中国是农耕社会，农业是最主要的生产方式，人们依土而生，对土地庄稼、农作物种植特别重视。立春之后农耕时间即将到来，百姓为祈求丰收，对土地会有特别的礼敬，体现出先民对土地的崇拜。
2022年3月4日农历二月初二，湖南省常宁市西岭镇平安村村民在田间舞龙，祈愿风调雨顺，五谷丰登。周秀鱼春 摄古代有社日，特别是春社及土地神生日，正好就是农历二月初，人们会去社庙祭祀，喝酒敲鼓。唐朝设有中和节，也是为了企盼丰收，定在二月初一。唐宋时期，每逢这个时节，人们会去春游踏青，出郊拾菜，谓之“挑菜节”。另外，人们还要在这天“迎富贵”，吃“迎富贵果子”。
根据现有史料，“二月二”成为与龙有关的节日，是后来发展演变的结果。元人熊梦祥《析津志》记载元大都风俗，已有“二月二日，谓之龙抬头”之说，里面提到，“五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道，直入家中房内，男子、妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛”。
明代相关资料更多，如《宛署杂记》称，“宛人呼二月二为‘龙抬头’，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为‘引龙回’。”龙作为民俗文化传说中的神物，能腾云驾雾、司水布雨、消灾降福，对龙的礼敬和喜爱蕴含百姓祈求丰收的心愿。
中新社记者：“龙抬头”的说法是怎么来的？为何是在农历二月初二这一天？
萧放：除了与龙相关的民俗文化内涵，“龙抬头”源于古人对天文的观测和想象。古代先民很早就通过观测天象来确定农时，“龙抬头”就是其中一种时节天象。古人将黄道附近的星象划分为二十八组，称作二十八宿。二十八宿按照东西南北四个方向分为四大组，形成“四象”，即东方苍龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武。东方的七个宿分别叫做角、亢、氐、房、心、尾、箕，它们组成一个龙的形象，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。
苍龙七宿的出没周期与一年春秋农时周期相一致。农历二月初二前后，春耕开始之际，苍龙七宿在东方地平线上开始慢慢上升，最先露出的是龙首角宿，古人形象地称之为“龙抬头”。这是先人利用天文关照指导农事活动，“龙抬头”意味着农耕季节到来，为了防春旱，人们通过祭祀“龙神”来求雨。
2023年2月17日，贵州省黔东南苗族侗族自治州，农民开展春耕生产。胡攀学 摄天文学中，“龙抬头”的阳历日期相对固定，至于其农历日期为何会在二月初二这一天，我个人认为或许还跟古人对节日时间的选择习惯有关，比如农历正月初一、五月初五、七月初七、九月初九自古以来都是中国重要的传统节日。
中新社记者：农历二月初二有哪些与龙相关的习俗？节日的演变体现了何种中华传统文化特色？
萧放：除了春社日土地祭祀等习俗，“二月二”这天还有不少“龙抬头”相关的节俗，如“引龙”。俗话说，“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”，农历二月初二正是惊蛰前后，百虫开始苏醒，为了抵抗虫害，人们会引龙驱毒虫。在饮食习俗上，当天的吃食多以龙的部位命名，面条称为龙须面，烙饼叫作龙鳞，饺子则是龙牙。
明朝以后，这些习俗已较为普遍，人们主要将其作为求雨驱虫的节日。赵县范庄龙牌会2006年被列入河北省第一批省级非物质文化遗产名录，当地每逢这个节日都要举行隆重的祭龙活动，包括迎龙牌、祭龙牌、送龙牌，寄托人们避灾祈福的美好愿望。
龙抬头节延续至今，已被赋予新的现代意义。从传统农业意义上的节日发展为今天的公共节日，龙形象已从早期的民间信仰变成现在的民族文化符号，龙抬头节不只是求雨驱虫，更代表了当下人们昂扬向上的精神，对新的一年开启新篇的热切期待。
浙江省湖州市的儿童体验“舞龙”。陈海伟 摄中新社记者：从古代先民到如今的全球华侨华人，人们对龙的喜爱流传至今。您如何看待龙文化的传承？
萧放：在古代民间，龙是吉祥之物，是和风化雨的主宰，后来在宫廷文化中演化为帝王的象征。进入近现代，基于龙在中华民族悠久历史中的特殊地位和美好寓意，龙除了继续以民俗表达的方式存在，又被升华为民族象征和身份认同的标志。
在漫漫历史长河中，龙的蕴意有变化有传承，人们对龙的喜爱与敬畏之情一直存在，让龙文化拥有了经久不息的生命力，渗透入中国社会文化的各个领域，到今天世界各地的华侨华人仍在频繁使用带有“龙”字的成语或典故，来形容生活中的美好事物或表达祝福，比如龙腾虎跃、龙马精神等，舞龙表演也在海外广受欢迎。
在纽约举行的新春游行的队伍中，一条巨龙飞舞迎春。赵海燕 摄如今，龙文化不仅是独特的文化积淀，更成为一个民族精神活力的体现，它对现代社会发展、加强民族认同、弘扬民族文化、团结海内外华侨华人等都具有积极意义。(完)
受访者简介：
萧放，北师大社会学院人类学民俗学系主任、教授，博士生导师。主要研究：岁时礼俗、人生礼仪、历史民俗学与社会文化史。兼任国务院学位委员会第八届学科评议组成员，国家非遗专家库成员，全国文化艺术资源标准化技术委员会委员，民政部第三届全国基层政权建设和社区治理专家委员会委员，国际亚细亚民俗学会副会长、民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任。国家社科基金重大项目首席专家。出版著作十余部，发表学术论文百余篇，曾获北京市哲学社会科学特等奖、全国高校人文社科一等奖等多项政府与行业奖励。